Bio Buchkeimling mit Sesam

1 x 500g Brot aus gekeimtem Buchweizen mit 1,7% Sesam.
Der Buchkeimling zeichnet sich aus durch einen besonders mild-nussigen Geschmack und ist die ideale Grundlage für die süße und herzhafte Brotzeit. Die Vorteile des Keimprozesses machen sich nicht nur in der langen Frischhaltung und den reduzierten Kalorien bemerkbar: Das schmackhafte Brot ist sättigend und sehr bekömmlich zugleich.

5,50 

11,00€ / kg inkl. 7% MwSt. zzgl. Versandkosten

Zutaten

Gekeimter Buchweizen*
Kartoffelstärke*
Kartoffelflocken*
Wasser
Sesam* (1,7%)
Zitronensaft*
Steinsalz
Frische Hefe
Rohrohrzucker*

* kontrolliert biologischer Anbau DE-ÖKO-022

Allergene

Enthält Sesam.

Von Natur aus

glutenfrei
laktosefrei
vegan
ohne Konservierungsstoffe
ohne Zusatzstoffe

Bestell- & Lieferzeiten

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Nährwerte je 100g

Brennwert 937 kj / 221 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 44,8 g
davon Zucker 1,6 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,72 g

Empfehlung

Schmeckt hervorragend zu Dips, Marmeladen, Wurstwaren und allen Käsesorten, ebenso zu gesalzener Butter und besonders mit frischem Schnittlauch ein wahrer Genuss !

Grundsätzlich eignet es sich als Beilage zu jeglicher Art von Mahlzeiten, ob Frühstück, Vor- oder Hauptspeisen.

Tipps zur Frischhaltung

Das Keimbrot offen im Kühlschrank aufbewahren. Ein kurzes Auftoasten macht das Brot noch weicher und saftiger.

ZUM EINFRIEREN

Das Keimbrot in Scheiben schneiden, portionieren und in einem verschlossenen Plastikbeutel einfrieren. Vor dem Verzehr können die gefrorenen Brotscheiben ohne vorheriges Auftauen direkt getoastet werden. Tipp für noch saftigere Brotscheiben: Unmittelbar nach dem Toasten die Scheiben in einen Plastikbeutel hineinlegen – so bleibt die ausdampfende Feuchte im Beutel.