Bio Buchkeimling mit Walnüssen
1 x 500g Brot aus gekeimtem Buchweizen mit 8,9% Walnüssen.
Die dunklere Krume entsteht durch die Zugabe von Pfeffer und Walnüssen. Dieses Brot mit seinem typisch nussigen Charakter, der vom Buchweizengeschmack mild unterstrichen wird, eignet sich besonders für alles Herzhafte. Die Walnüsse werden vor dem Verarbeiten lange eingeweicht, dadurch bleibt das Brot auch lange weich und saftig! Die Vorteile des Keimprozesses machen sich nicht nur in der langen Frischhaltung und den reduzierten Kalorien bemerkbar: Das schmackhafte Brot ist sättigend und sehr bekömmlich zugleich.
6,50 €
| 13,00€ / kg | inkl. 7% MwSt. | zzgl. Versandkosten |
Zutaten
Gekeimter Buchweizen*
Kartoffelstärke*
Walnüsse* (8,9%)
Kartoffelflocken*
Wasser
Zitronensaft*
Mohnsamen*
Steinsalz
Frische Hefe
Rohrohrzucker*
Pfeffer*
* kontrolliert biologischer Anbau DE-ÖKO-022
Allergene
Enthält Walnüsse.
Von Natur aus
glutenfrei
laktosefrei
vegan
ohne Konservierungsstoffe
ohne Zusatzstoffe
Bestell- & Lieferzeiten
Pakete werden generell Mittwochs an UPS übergeben.
Bestellungen inkl. Zahlungseingänge bis Samstag 12 Uhr, werden noch für den kommenden Mittwoch verschickt.
Bestellungen inkl. Zahlungseingänge nach Samstag 12 Uhr werden am übernächsten Mittwoch verschickt.
Nährwerte je 100g
| Brennwert | 1043 kj / 221 kcal |
| Fett | 6,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 41,5 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 1,54 g |
Empfehlung
Schmeckt hervorragend zu Dips, Marmeladen, Wurstwaren und allen Käsesorten, ebenso zu gesalzener Butter und besonders mit frischem Schnittlauch ein wahrer Genuss !
Grundsätzlich eignet es sich als Beilage zu jeglicher Art von Mahlzeiten, ob Frühstück, Vor- oder Hauptspeisen.
Tipps zur Frischhaltung
Das Keimbrot offen im Kühlschrank aufbewahren. Ein kurzes Auftoasten macht das Brot noch weicher und saftiger.
ZUM EINFRIEREN
Das Keimbrot in Scheiben schneiden, portionieren und in einem verschlossenen Plastikbeutel einfrieren. Vor dem Verzehr können die gefrorenen Brotscheiben ohne vorheriges Auftauen direkt getoastet werden. Tipp für noch saftigere Brotscheiben: Unmittelbar nach dem Toasten die Scheiben in einen Plastikbeutel hineinlegen – so bleibt die ausdampfende Feuchte im Beutel.